Descrizione

La SCAMORZA AFFUMICATA CALABRESE è un formaggio grezzo a pasta filata, prodotto con latte di vacca intero pastorizzato, Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate, ripieno per panini, sottoli o paté  calabresi.

Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi, aroma fumo.

Valori Nutrizionali per g. 100:  

• kcal/kJ: 299/1247
• Proteine (g): 28,57
• Grassi (g): 20,34 di cui acidi grassi saturi (g): 14,4
• Carboidrati (g): 0,56 di cui zuccheri (g):0,25
• Sale (g): 1,03

Modalità  di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, min 4°c – max 8°c.

Kg 0.250/0.350