La RICOTTA STAGIONATA CALABRESE è un prodotto unico e molto apprezzato. Si tratta di un latticino a pasta bianca lasciato a essiccare in forno, questo procedimento le attribuisce un sapore delizioso, tutto da gustare. È inoltre un formaggio particolarmente sapido poiché segue un processo di salatura a secco. Data la sua consistenza, ottenuta dopo un certo periodo di stagionatura, questo tipo di ricotta è ottimo da grattugiare, infatti può tranquillamente sostituire il formaggio grattugiato su ogni tipo di pasta o secondi pacchi.

 

Kg 0.200/0.300

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Descrizione

La RICOTTA STAGIONATA CALABRESE è un prodotto unico e molto apprezzato. Si tratta di un latticino a pasta bianca lasciato a essiccare in forno, questo procedimento le attribuisce un sapore delizioso, tutto da gustare. La ricotta stagionata calabrese è inoltre un formaggio particolarmente sapido poiché segue un processo di salatura a secco. Data la sua consistenza, ottenuta dopo un certo periodo di stagionatura, questo tipo di ricotta è ottimo da grattugiare, infatti può tranquillamente sostituire il formaggio grattugiato su ogni tipo di pasta o secondi pacchi.

Ingredienti: Siero di latte e latte ovino intero sale.

Valori Nutrizionali per g. 100:  

  • kcal/kJ: 465,1/1927,7
  • Proteine (g):  21,03
  • Grassi (g): 39,23 di cui acidi grassi saturi (g): 29,18
  • Carboidrati (g): 6,7 di cui zuccheri (g): <0,05
  • Sale (g): 2,94 

Modalità  di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero.

 

Kg 0.200/0.300

Informazioni aggiuntive

Peso 0.230 kg