Descrizione
Nduja Calabrese Salume spalmabile caratteristico della zona di Spilinga (VV), preparato utilizzando un trito di carne suina di ORIGINE ITALIANA (guanciale, pancetta e lardello) macinato con peperoncino rosso dolce e piccante e con un modesto quantitativo di sale. L’affumicatura e la stagionatura conferiscono al prodotto un gusto unico rendendolo una specialità tutta da provare. Si presenta come uno speziato e coloratissimo patè che si può consumare in diversi modi. Si consiglia di gustarla spalmata su del pane o utilizzarla come condimento per qualsiasi tipo di pasta o meglio ancora con le Fileja (pasta artigianale tipica calabrese).
Ingredienti: Grasso suino, Carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale. Prodotto senza conservanti, né coloranti.
Allergeni: secondo Reg. CE 1169/2011: assenti – Prodotto senza glutine ne lattosio.
Valori Nutrizionali per g. 100:
- kcal/kJ: 557/2332
- Proteine (g): 11,4
- Grassi (g): 56 di cui acidi grassi saturi (g): 13
- Carboidrati (g): 1,9 di cui zuccheri (g): 0,1
- Sale (g): 3,2
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni.
Peso: 500 g Circa
