Descrizione

 Il Capocollo Stagionato Calabrese viene preparato usando la parte superiore del lombo dei suini, disossato e salato a secco, insaccato e sottoposto a lunga stagionatura. Infine il delizioso aroma di peperoncino calabrese rende tale salume un prodotto dal sapore inimitabile.

Ingredienti: Carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie,antiossidante: E300, conservanti:E250-E252.

Allergeni: secondo Reg. CE 1169/2011: assenti – Prodotto senza glutine ne lattosio.

Valori Nutrizionali per g. 100:

• kcal/kJ:287/1202
• Proteine (g): 2,3
• Grassi (g): 21 di cui acidi grassi saturi (g): 19
• Carboidrati (g): 1,5 di cui zuccheri (g): 1,5
• Sale (g): 2,9

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Peso: 0.250 g – 0.450 g circa