Il CACIOCAVALLO CALABRESE  è un ottimo formaggio  di latte vaccino intero, stagionato a pasta filata. Si presenta con una forma particolare e originale. Il suo sapore è deciso e intenso. Il caciocavallo calabrese ha inoltre un gusto leggermente piccante poiché viene lasciato a stagionare per un paio di mesi. Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate, ripieno per panini, sottoli o patè calabresi.

 

Kg 350/400 700/800 g 

 

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Descrizione

Il CACIOCAVALLO CALABRESE  è un ottimo formaggio  di latte vaccino intero, stagionato a pasta filata. Si presenta con una forma particolare e originale. Il suo sapore è deciso e intenso. Il caciocavallo calabrese ha inoltre un gusto leggermente piccante poiché viene lasciato a stagionare per un paio di mesi. Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate, ripieno per panini, sottoli o patè calabresi.

Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Valori Nutrizionali per g. 100:  

  • kcal/kJ: 449,5/1865,5
  • Proteine (g):  28,7
  • Grassi (g): 35,9 di cui acidi grassi saturi (g): 24,8
  • Carboidrati (g): 2,9 di cui zuccheri (g): <0,01
  • Sale (g): 1,8

Modalità  di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Kg 350/400 700/800 g 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.750 kg
Cut it

Kg. 700/800, Kg. 0.350/0.400