Descrizione
Formaggio Tuma di Monte Poro una delizia tipica della tradizione calabrese. Ottenuto dalla lavorazione di latte ovino e bovino, si tratta di un formaggio dal sapore delicato e deciso. La sua buccia può essere liscia o rigata. Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate,, sottoli o paté calabresi.
Aprire il prodotto all’incirca un’ora prima di degustarlo affinché il prodotto posso riacquistare il suo sapore originario.
Ingredienti: Latte (di origine italiana) di pecora pastorizzato,Latte (di origine italiana) di mucca pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Valori Nutrizionali per g. 100:
- kcal/kJ: 358/1490
- Proteine (g): 28
- Grassi (g): 27,2 di cui acidi grassi saturi (g): 17,6
- Carboidrati (g): 0,2 di cui zuccheri (g): 0,2
- Sale (g): 0,95
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Kg 0.400/0.500