Descrizione

La RICOTTA AFFUMMICATA STAGIONATA CALABRESE è un prodotto unico e molto apprezzato. Si tratta di un latticino a pasta bianca lasciato a essiccare in forno, questo procedimento le attribuisce un sapore delizioso, tutto da gustare. La Ricotta affummicata stagionata calabrese è inoltre un formaggio particolarmente sapido poiché segue un processo di salatura a secco. Data la sua consistenza, ottenuta dopo un certo periodo di stagionatura, questo tipo di ricotta è ottimo da grattugiare, infatti può tranquillamente sostituire il formaggio grattugiato su ogni tipo di pasta o secondi pacchi.

Ingredienti: Siero di latte e latte ovino intero sale e aroma di fumo.

Valori Nutrizionali per g. 100:  

• kcal/kJ: 465,1/1927,7
• Proteine (g):  21,03
• Grassi (g): 39,23 di cui acidi grassi saturi (g): 29,18
• Carboidrati (g): 6,7 di cui zuccheri (g): <0,05
• Sale (g): 2,94 

Modalità  di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Kg 0.200/0.300