Descrizione
PANE BISCOTTATO CALABRESE detto anche “Pani Tosto” nel nostro dialetto, si ottiene con la cottura in forno a legna, nello stesso modo del pane tradizionale, ma per raggiungere la croccantezza che richiede, segue la fase della doppia cottura. Il pane biscottato è una tipicità tutta calabrese, può essere mangiato secondo tradizione anche ammollato nell’acqua.
Gr. 0.750