Descrizione

I Funghi delle serre ovvero il Porcinello è il fungo tipico delle serre calabre. Questa qualità di fungo ha un sapore delizioso e la sua consistenza quasi carnosa gli attribuisce una prelibatezza unica. I funghi delle serre sono adatti come antipasto, contorno di secondi piatti a base di carne, ma anche ideali per farcire ricchi panini o rendere uniche pizze ripiene, donando ad ogni pietanza a cui si abbinano una bontà ineguagliabile. 

Ingredienti: funghi (strofaria rugoso) , olio di girasole, sale , aceto, aglio, peperoncino, alloro.

ML: 314