Mangiando Calabro nasce dall’iniziativa di un giovane ragazzo calabrese, di 28 anni.

Giesufatto Salvatore Colacchio nasce a Vibo Valentia e cresce in una famiglia di contadini ad Arzona, un piccolo paesino di provincia che conta circa 550 abitanti.

Trascorre la sua vita circondato da amore e tradizione, è  proprio da questo forte attaccamento alla sua terra

 che prende vita l’idea di creare un’azienda giovane e vivace, con lo scopo di portare sulle tavole di tutto il mondo, gli antichi sapori dei prodotti Calabresi, fatti oggi ancora come una volta, deliziosi e genuini.

Gli obbiettivi principali di Mangiando Calabro sono: esportare i prodotti della vera Calabria, per condividere la bontà e la prelibatezza di salumi, formaggi e sott’oli caserecci, fatti con amore e tradizione, per deliziare e far conoscere questi prodotti anche a persone di altre Nazioni.

La Calabria è una terra con molti difetti ma che ti ruba l’anima grazie alla gioia della gente che l’abita, attraverso i colori e i paesaggi che lasciano senza fiato.

Terra incontaminata, Mare e Sole sono gli elementi principali che permettono ai prodotti Calabresi di mantenere le proprie qualità: profumi e sapori unici per una bontà tutto da gustare.