Descrizione

Formaggio Tuma di Monte Poro una delizia tipica della tradizione calabrese. Ottenuto dalla lavorazione di latte ovino , si tratta di un formaggio dal sapore delicato e deciso. La sua buccia può essere liscia o rigata. Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate,, sottoli o paté calabresi.

Aprire il prodotto all’incirca un’ora prima di degustarlo affinché il prodotto posso riacquistare il suo sapore originario.

Ingredienti: Latte (di origine italiana) di pecora pastorizzato,, sale, caglio, fermenti lattici.

Valori Nutrizionali per g. 100:

• kcal/kJ: 358/1490
• Proteine (g): 28
• Grassi (g): 27,2 di cui acidi grassi saturi (g): 17,6
• Carboidrati (g): 0,2 di cui zuccheri (g): 0,2
• Sale (g): 0,95

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Kg 0.400/0.500